El asador de pollos a la brasa cuenta con un sistema planetario automático de 6 espadas rotatorias, asegurando una cocción dorada y uniforme. Disposición de las brasas en la parte posterior previene la emisión de humo, olores indeseados, así como la posibilidad de fuego o llamas, asegurando que el pollo se cocine sin riesgo de quemarse.