Resistencia de acero inoxidable, depósito interior integrado, en acero inoxidable. Marcador de nivel de aceite (máx y min) y cabezal desmontable para facilitar la limpieza de la cuba. Microinterruptor de seguridad, para evitar que el panel de control funcione al sacarlo de la cuba. Termostato regulables hasta 190ºC. Salida de aceite en el fondo de la cubeta para un drenaje eficiente, equipada con filtro antiresiduos. Pies de goma antideslizantes.